Chả cá Lã Vọng chay ở Hà Nội: Mẹt Chả Ngư – món phố cổ nấu hoàn toàn từ thực vật

Chả cá Lã Vọng là một trong những món làm nên tên tuổi ẩm thực Hà Nội. Ở Mây, món ăn ấy được kể lại theo cách của người ăn chay – vẫn quây quần quanh một chiếc mẹt.

Mẹt Chả Ngư Lã Vọng – món signature của Mây

Mẹt Chả Ngư Lã Vọng Signature (155K) là phiên bản chay của món chả cá Hà Nội, được bày trên mẹt gỗ tròn và ăn cùng bún, rau thơm và lạc rang. Đây cũng là món nằm đầu danh sách “Mây Best Seller”.

Ý tưởng của Mây rất đơn giản: lấy những món người Hà Nội ai cũng thuộc và nấu lại hoàn toàn từ thực vật, sao cho người ăn vẫn nhận ra ngay hồn vị quen thuộc.

Ăn sao cho ngon?

1. Gắp một ít bún vào bát.
2. Thêm chả ngư, rau thơm, rắc lạc rang.
3. Thưởng thức khi món còn nóng.

Một mẹt rất hợp để chia sẻ cho 2–3 người. Nếu đi đông, bạn có thể gọi thêm Mẹt Cuốn Sốt Me (160K) hoặc Mẹt Chả Nướng Than Hoa Mây (160K) để bàn thêm đầy đặn.

Những món “phố cổ” khác ở Mây

Giá theo thực đơn tháng 11/2026, chưa bao gồm VAT.

Câu hỏi thường gặp